Poranna Filiżanka Historii – Jak Ziarno Zmieniło Moje Śniadania?
Pamiętam ten dzień, gdy po raz pierwszy otworzyłem granatowe opakowanie z charakterystycznym złotym logo. Zapach świeżo zmielonych ziaren Arabiki zmieszał się z nutami czekolady… To nie była zwykła kawa – to była podróż do Turynu.
Dlaczego Włoscy Baristy Uwielbiają Ten Blend?
W technicznych detalach kryje się sekret: 70% delikatnej Arabiki z Ameryki Południowej i 30% mocnej Robusty z Afryki. Czy wiesz, że takie połączenie gwarantuje idealną cremę na espresso?
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Masa netto | 1 kg |
| Skład mieszanki | 70% Arabica, 30% Robusta |
| Zawartość kofeiny | 19,8 mg/porcję |
| Optymalne zmielenie | Średnio-drobne dla ekspresów ciśnieniowych |
3 Kroki Do Idealnego Espresso
1. Mielenie na świeżo – zawsze bezpośrednio przed zaparzeniem
2. 18-20 g zmielonej kawy na podwójne espresso
3. Czas ekstrakcji 25-30 sekund – złoty standard baristów
Często Zadawane Pytania
Jak przechowywać, by zachować aromat?
Ziarna trzymamy w szczelnym pojemniku, z dala od światła i wilgotności. Opakowanie z zaworem jednokierunkowym idealnie chroni świeżość.
Kliknij tutaj by poznać szczegóły oferty i dołączyć do grona smakoszy
Czy nadaje się do french press?
Choć stworzona z myślą o espresso, po grubszym zmieleniu doskonale sprawdza się w alternatywnych metodach parzenia.
Dlaczego Warto Dać Szansę Włoskiej Tradycji?
Gdy Roberto, mój znajomy z Mediolanu, pierwszy raz skosztował Granaromy, skinął głową: «Questo è vero caffè italiano!». To nie tylko produkt – to kawałek kultury espresso, gdzie każdy łyk to opowieść o pasji trwającej od 1882 roku.
